Używanie kurczaka to świetny sposób na przygotowanie zdrowego obiadu. Kluczem jest jednak wybór odpowiedniego rodzaju kurczaka. Ważne jest również, aby ugotować go we właściwy sposób, aby pomóc Ci uniknąć niezdrowej żywności, która może prowadzić do otyłości.
Pieczona pierś z kurczaka
Korzystanie z pieczonej w piekarniku piersi z kurczaka może pomóc w przygotowaniu zdrowego obiadu bez poświęcania smaku. Musisz jednak zastosować odpowiednie metody przygotowania, aby uzyskać najlepsze rezultaty.
Po pierwsze, musisz zamarynować swoją pierś z kurczaka. To pomaga wtopić smak w kurczaka i sprawi, że będzie on wilgotny i delikatny. Możesz użyć papryki, soli, czosnku w proszku lub oregano, aby dodać smaku. Możesz również użyć plasterków cytryny, aby dodać cytrusowej świeżości.
Po zamarynowaniu kurczaka, musisz go upiec. Czas pieczenia będzie zależał od wielkości Twojej piersi z kurczaka. Na przykład, średniej wielkości pierś z kurczaka będzie potrzebowała 18-20 minut na upieczenie. Przed pieczeniem należy również sprawdzić temperaturę kurczaka – element ten jest rezultatem badania ekipy serwisu serumpieknosci.pl. Temperatura wewnętrzna piersi kurczaka powinna wynosić od 160°F do 165°F. Jeśli jest niższa niż 165°F, być może trzeba będzie gotować kurczaka dłużej.
Innym sposobem na dodanie smaku do kurczaka jest zastąpienie marynaty sosem. Możesz użyć oliwy z oliwek z chili, aby dodać kurczakowi kopa ciepła. Jeżeli ty chcesz więcej asian smak, ty możesz dodawać sezamowego olej. Możesz również użyć kombinacji suszonego rozmarynu, włoskiej przyprawy i innych ziół, aby przyprawić kurczaka.
Dla dodatkowego smaku, możesz umieścić kurczaka pod brojlerem na ostatnie dwie minuty gotowania. To nada kurczakowi złoty karmelowy wygląd i zapewni, że jego brzegi będą chrupiące.
Możesz również zamrozić pierś z kurczaka. Ułatwi to późniejsze przygotowanie zdrowego obiadu. Jednak po ponownym odgrzaniu kurczak będzie nieco suchy.
Serek śmietankowy z przyprawami chili
Używając rozdrobnionego kurczaka, serka śmietankowego i przypraw, można przygotować pyszny i zdrowy obiad. W tym przepisie piersi z kurczaka są gotowane w aromatycznym sosie, który następnie miesza się z serkiem śmietankowym. Chili jest gęste i kremowe, idealne do maczania chleba lub chipsów tortilla. Jest to szybki posiłek, który z pewnością sprawi, że będziesz pełny i zadowolony.
Używanie pełnotłustego kremowego sera jest idealne dla chili. To ma wyższą zawartość tłuszczu, co czyni go grubszym i bardziej aromatycznym niż niski tłuszcz lub grecki jogurt. To może mieszać w chili w początku czas kucharz, lub dodawać po kurczak gotuje.
Dla heartier chili, dodaje mieloną wołowinę. To może gotować w wolnej kuchence z cream cheese i kurczakiem. Alternatywnie, można to gotować w Instant Pot przez 16 minut na wysokim ciśnieniu.
Jeśli chili jest zbyt gęste, dodaj więcej bulionu z kurczaka na końcu. Alternatywnie, ty możesz robić cornstarch slurry i mieszać to w chili przy końcówce. Jest to szczególnie pomocne, jeśli używasz marki sera śmietankowego, który się nie rozmraża.
Jeśli chcesz, aby Twoje chili było bardziej pikantne, dodaj ostre zielone chile. Ty możesz także zastąpić pokrojone w kostkę zielone jalapenos dla gorących chili. Jeśli masz małe dzieci, możesz chcieć ograniczyć ostre chile.
Możesz również użyć świeżej kukurydzy zamiast mrożonej. Jeśli nie masz zbyt wiele świeżej kukurydzy, możesz spróbować zeskrobać kilka ziaren z kolby.
Jeśli masz resztki kurczaka z rożna z innego przepisu, możesz użyć go w tym przepisie. Możesz też kupić kurczaka z rożna.
Chicken noodle soup
Niezależnie od tego, czy szukasz zdrowego obiadu, czy chcesz się poczęstować, możesz łatwo przygotować zupę z kurczaka. Ten przepis nie wymaga wymyślnych składników, ale zawiera pełne błonnika warzywa i bogatego w białko kurczaka.
Zupa z makaronem z kurczaka może być przygotowana z wyprzedzeniem i zamrożona. Można też zrobić wersję tego dania w wolnowarze. Można nawet dodać świeże zioła do zupy dla dodania smaku.
Główny składnik w kurczaka kluski zupie jest kurczaka rosół. Ja może robić z store kupującym rosołem lub nawet domowym rosołem. Możesz użyć mieszanki bulionu z kurczaka i bulionu warzywnego, jeśli wolisz.
Zupa powinna się gotować przez co najmniej dwie godziny. Następnie możesz dodać warzywa, takie jak marchewki. Możesz również dodać rozdrobnionego kurczaka do zupy. Możesz nawet dodać świeże zioła, takie jak koperek.
Aby zrobić zupę z makaronem z kurczaka, możesz użyć piersi z kurczaka, udek lub udek bez skóry z kością. Jeżeli ty jesteś przyglądający dla bezglutenowej wersji, ty możesz próbować zastępować kluski dla bezglutenowego makaronu jak Banza lub babci jajka kluski.
Gdy już dodasz wszystkie składniki, możesz ugotować zupę. Możesz ją gotować na małym, średnim lub dużym ogniu w zależności od swoich preferencji. Jeśli chcesz mieć gęstszą zupę, dodaj więcej bulionu. Możesz również dodać sok z cytryny dla uzyskania jaśniejszego smaku.
Możesz również dodać świeży mielony czosnek dla dodatkowego kopa. Możesz również użyć świeżych ziół, takich jak oregano lub bazylia. Pod koniec gotowania możesz dodać do zupy sól i pieprz.
Kurczak noodle soup paruje dobrze z bochenkiem chrupiącego chleba. Jeśli lubisz pikantną zupę, możesz dodać świeży imbir do swojej.
Chińska sałatka z kurczakiem
Czy robisz to na następną rodzinną kolację, czy tylko dla siebie, chińska sałatka z kurczakiem jest zdrowym, sycącym i satysfakcjonującym posiłkiem. Jest łatwa do wykonania, a resztki możesz przechowywać w szczelnym pojemniku do 4 dni. Sałatkę można również podawać z pieczywem rzemieślniczym.
Ta azjatycka sałatka jest przygotowana z domowym dressingiem. Możesz go przygotować dzień lub dwa wcześniej i przechowywać w szczelnym pojemniku. Aby uzyskać więcej smaku, dodaj szczyptę srirachy. Jeśli chcesz uzyskać bardziej wytrawną, wegańską wersję, możesz zastąpić kurczaka bardzo twardym tofu.
Chińska sałatka z kurczakiem to pyszna, kolorowa i chrupiąca sałatka. To idealne danie do podania na kolację lub na lunch. To łatwy do wykonania posiłek, który możesz przygotować z wyprzedzeniem.
Aby zrobić dressing, wymieszaj jasny sos sojowy, ocet ryżowy, miód, olej rzepakowy i olej sezamowy w małej misce. Przechowuj dressing w słoiku z pokrywką. Możesz również skropić sałatkę dressingiem przed podaniem.
Aby przygotować kurczaka, najpierw pokrój go w cienkie paski. Możesz albo ugotować kurczaka, albo go zgrillować. Tak czy inaczej, będziesz chciał gotować kurczaka z obu stron przez 7 do 9 minut. Jeśli gotujesz kurczaka na grillu, możesz dodać odrobinę oliwy z oliwek.
Następnie dodaj do kurczaka poszatkowaną czerwoną kapustę i poszatkowaną marchewkę. Na koniec dopraw kurczaka solą koszerną i pieprzem. Następnie pozwól kurczakowi odpocząć przez 5 minut. Jeśli używasz kurczaka z rożna, upewnij się, że jego smak będzie pasował.
Ryż na parze
Niezależnie od tego, czy szukasz zdrowszej alternatywy do zabrania do pracy, czy bardziej pożywnego obiadu dla swojej rodziny, ryż na parze z kurczakiem i warzywami to pyszny wybór. Ten przepis stanowi smaczne przygotowanie posiłku, który można przechowywać w lodówce do 3 dni.
Najpierw musisz przygotować pierś z kurczaka. Natrzyj kurczaka kminkiem, brązowym cukrem i papryką. Będziesz chciał również doprawić go solą. Dobrą metodą na przyrządzenie kurczaka jest ugotowanie go na patelni lub użycie emaliowanej żeliwnej patelni.
Następnie, będziesz chciał dodać kilka warzyw do swojego posiłku. Możesz wybrać gotowanie ich na parze w mikrofalówce lub gotowanie ich na patelni na kuchence. Jeśli wybierzesz gotowanie brokułów w mikrofalówce, upewnij się, że postępujesz zgodnie ze wskazówkami na odwrocie torby.
Po ugotowaniu brokułów, będziesz chciał dodać kilka dodatkowych warzyw do swojego dania. Możesz dodać mrożony groszek, różyczki brokułów lub nawet ser. Wszystkie te elementy dodadzą smaku i wartości odżywczych do twojego kurczaka i ryżu. Będziesz również chciał dodać kilka świeżych ziół do mieszanki. Dodanie świeżej pietruszki, bazylii lub oregano doda dodatkowego smaku do Twojego dania.
Jeśli chodzi o przepis na ryż na parze i kurczaka, chcesz uzyskać jak najwięcej ze swoich składników. Możesz dodać bulion z kurczaka do mieszanki, lub możesz użyć wody. Możesz również dodać trochę dodatkowej soli lub świeżych ziół, aby dodać smak do swojego dania.
Wreszcie, będziesz chciał dodać trochę sosu tamari do swojego ryżu. To pomoże Ci stworzyć najlepszy ryż na parze na Twój zdrowy obiad.